La mangue est le fruit tropical le plus consommé au monde après la banane. Sa chair orangée et  juteuse est une bonne source de fibres et de vitamine C. La mangue se cuisine bien avec toutes fantaisies aussi savoureuses avec le sucré qu’avec le salé. Avec la mangue d’assiettes aussi saines que gourmandes, pour notre plus grand plaisir.

La mangue a un pouvoir antioxydant car elle est une bonne source de fibre alimentaire, faible en charge glycémique. Elle favorise le transit et la satiété. Une raison de consommer une bonne quantité de mangue : elle a des vertus anti-cancer.