Le sucre , ce carburant énergétique, nécessaire au bon fonctionnement des cellules, en particulier au niveau des muscles, du cerveau, du cœur et des globules rouges.
Le sucre ou saccharose se trouve à l’état naturel dans les fruits et les légumes.
Il est produit par tous les végétaux lors de la photosynthèse, un procédé naturel qui transforme la lumière du soleil en énergie. Cependant, seules la canne à sucre et la betterave à sucre produisent suffisamment de saccharose pour la production commerciale.
KAORE UNIVERSAL TRADING, vous propose du sucre de grande qualité.
- sucre complet ou sucre brut: sucre non raffiné encore pourvu de sa melasse il reste humide et tend à s agglomerer.
- sucre blanc: couramment appelé sucre cristal( ou cristallisé) ou sucre semoule selon la taille des cristaux
- sucre glace: les cristaux de sucre blanc sont moulus en une poudre tres fine
- sucre en morceaux: cubes, rectangles obtenus par moulage sous pression des cristaux humidifies