L’ananas est le fruit tropical par excellence et il représente tout ce que l’on aime en période de chaleur . Ce merveilleux fruit savoureux et bien juteux se cuisine à toutes les sauces : plats sucrés-salés, desserts, jus … Appartenant à la famille des broméliacées I’ ananas n’est pas un, mais une multitude de fruits amassés les uns avec les autres car chaque écaille de la peau de l’ananas est en réalité un fruit.

Manger du blé permet de limiter le taux de cholestérol sanguin. En effet, il contient des fibres solubles et des phytostérols qui réduisent l’absorption du cholestérol dans le sang. Après une longue duré de travail le blé est la céréale indiquée pour lutter contre la fatigue et le stress.

Considéré comme un haricot miracle très nutritif le soja présente de nombreux atouts nutritionnels. Consommé transformé pour la plupart du temps, il est un des piliers d’une alimentation plus végétale et moins riche en viande.
La qualité du Soja provient de sa culture, sa cueillette et sa conservation.